Çocukların sağlıklı beslenmesi için ideal olan vitamin deposu sebze çorbası, besin değeri yüksek malzemeleri bir araya getiriyor. Bu pratik tarif, sebzeleri sevmeyen çocuklar için bile vazgeçilmez bir seçenek olacak. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu çorba, aileniz için mükemmel bir seçimdir. Hem kolay hazırlanması hem de vitamin zenginliği ile çocuklarınızın sağlıklarına katkıda bulunur.

Tarife Giriş

Sebze çorbası, taze sebzelerin lezzetleriyle dolu bir karışım sunarak çocuklar için ideal bir besleyici öğündür. Havuç, kabak, patates ve bezelye gibi sebzeler pişirilip karıştırılarak, kremsi bir yapı kazanıyor. Çocukların seveceği hafif bir baharatlarla tatlandırılan bu çorba, soğuk kış günlerinde tiremizle harika bir sıcaklık sunar. Ailecek paylaşabileceğiniz sıcak ve besleyici bir deneyim!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Çorba
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 80 kcal

Malzemeler

• 1 adet havuç (doğranmış)
• 1 adet kabak (doğranmış)
• 1 adet patates (doğranmış)
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 4 su bardağı sebze suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan ile sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
• Doğranmış havuç, kabak ve patatesi ekleyin, 5 dakika daha pişirin.
• Bezelyeyi ilave ettikten sonra sebze suyunu ekleyin. Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
• Tüm karışımı bir blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Sebze çorbanızın lezzetini artırmak için mevsiminde taze sebzeler kullanmayı unutmayın. Çorbanızın daha besleyici hale gelmesi için üzerine bir avuç taze maydanoz ekleyebilir ve çorbayı servis etmeden önce birkaç damla limon suyu sıkabilirsiniz. Çocuklarınızın sebze yemeyi sevmelerini sağlamak için çorbanızı eğlenceli şekilde süslemekten çekinmeyin!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tam buğday ekmeği, yoğurt veya pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.