Fırında harika tavuklu tarifler arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu lezzetli ve pratik tarif ile sevdiklerinize enfes bir yemek sunabilirsiniz. Tavuk, baharatlar ve sebzelerle birlikte fırında pişirildiğinde, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek ortaya çıkar. Üstelik yapımı oldukça kolaydır; size sadece tarifi uygulamak kalır. Herkesi etkileyecek bu tarifle birlikte sofralarınızı şenlendirin.

Tarife Giriş

Bu fırında tavuk tarifi, marinat edilmiş tavuk parçalarının sebzeler ile birleşip fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Tavukların yumuşak ve sulu kalması için önceden baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilmesi önemlidir. Fırında pişirme süresi boyunca sebzelerin lezzetini tavukla buluşturacak ve ortaya harika bir aroma çıkacaktır. Yanında pilav veya salata ile sunulabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 1 saat
• Pişme Süresi: 40 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 kg tavuk butu ya da göğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı paprika (pul biber)
• 2 adet havuç
• 1 adet tatlı biber
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 limonun suyu

Yapılışı

• Tavuğu yıkayıp bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, paprika ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırarak en az 30 dakika marine edin.
• Marine edilen tavuğu ve doğranmış havuç, tatlı biber, soğan ve sarımsağı fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar altın sarısı olana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
• Piştikten sonra fırından çıkarın ve 5 dakika dinlendirin, ardından sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuklarınızı daha da lezzetlendirmek için marine işlemini bir gece önceden yaparak buzdolabında bekletebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri istediğiniz şekilde değiştirerek (örneğin brokoli, karnabahar) tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Fırında pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden pişip pişmediğini kontrol etmeyi unutmayın. Çıtır bir yüzey için son 10 dakikada fırının alt ızgarasını kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında pilav, yoğurt, yeşil salata veya pita ekmeği ile servis edilebilir.