Mini Pizza Börekler, hem lezzeti hem de eğlenceli görünümü ile çocukların vazgeçilmezi olacak bir atıştırmalık. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, miniklerin ellerinde keyifle tutabileceği, sıcak ve çıtır börekler sunar. Öğle yemeklerinde, atıştırmalık olarak ya da parti etkinliklerinde servis edebilirsiniz. Çocuklarınızı mutfağa davet edin ve onlarla birlikte bu leziz Mini Pizza Börekleri hazırlayın, hem vakit geçirin hem de lezzete doyun!

Tarife Giriş

Mini Pizza Börekler, ince yufka ile hazırlanan, içi domates sosu, peynir ve çeşitli malzemelerle doldurulmuş, fırında çıtır çıtır pişirilen lezzetli bir atıştırmalık. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak. Küçük lokmalar halinde sunulması ise özellikle çocuklar için oldukça cazip. İç harcını damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 4 adet yufka
• 1 su bardağı domates sosu
• 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 100 gram sucuk, küp doğranmış
• 50 gram zeytin, dilimlenmiş
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yumurta (üzeri için)
• Tereyağı (yağlamak için)

Yapılışı

• Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
• Yufkaları tezgaha serin ve her birinin üzerine tereyağı sürün.
• İlk yufkanın ortasına bir miktar domates sosunu yayın, üzerine peynir, sucuk, zeytin ve kekik serpin.
• Yufkayı dörde katlayın ve mini börek şekli verin.
• Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Üzerine çırpılmış yumurta sürün.
• Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika, altın rengini alana kadar pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Böreklerin daha çıtır olması için yufkaları her katında tereyağı ile yağlayın. İç harcı olarak istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz; biber, mısır ya da mantar da ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, pişirme süreleri fırından fırına değişebileceği için, börekleri gözlemleyerek pişirmenizde fayda var.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mini Pizza Börekler, yanında yoğurtlu sos, ketçap veya mayonez ile servis edilebilir. Ayrıca, hafif bir salata ile de mükemmel uyum sağlar.