Tavuklu makarna, lezzeti ile sizi mest edecek pratik bir yemek alternatifi! Hızla hazırlanan bu tarif, zamandan tasarruf etmenizi sağlar ve damaklarınızı şenlendirir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak bu tarif, yoğun günlerde bile besleyici bir öğün sunmak için ideal. Tavuk, makarna ve sebzelerin birleşimi ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir lezzet deneyimi yaşayın.

Tarife Giriş

Tavuklu makarna, tavuk, makarna ve sebzelerin bir arada pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. İlk olarak tavuk parçalarını soteleyin, ardından makarnayı ekleyin ve kaynar su ile birlikte pişirin. Son olarak, istenilen sebzeleri ve baharatları ekleyerek zenginleştirin. Hem besleyici hem de hızlı bir öğün olan bu tarif, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gr makarna
• 300 gr tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet kabak
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 su bardağı su
• Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılışı

• Makarnayı tuzlu kaynar su içinde 8-10 dakika haşlayın, süzün ve kenara alın.
• Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavukları ekleyin. Altın rengi alana kadar soteleyin.
• Soğan, sarımsak, biber ve kabakları küçük doğrayın. Tavukların üzerine ekleyin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin.
• Domates salçasını ekleyin ve karıştırın. Ardından haşlanmış makarnayı da ekleyin ve tüm malzemeyi karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
• Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak maydanozla süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuklu makarna yaparken, tavukları marine etmek için birkaç saat önceden tuz, karabiber ve limon suyu ile bekletmek lezzetini artırır. Dilediğiniz sebzeleri ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, daha ekstra bir tat için parmesan peyniri serpebilirsiniz. Makarna pişirirken suyun yeterince kaynar olmasına dikkat edin ve tuz miktarını ayarlamayı unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu yemeğin yanında yeşil salata, yoğurt veya hafif bir beyaz şarap ile servis edebilirsiniz.