Tavuklu Makarna Salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif. Özellikle pikniklerde veya yaz partilerinde sunabileceğiniz bu salata, taze sebzeler ve protein dolu tavuk parçalarıyla zenginleştirilmiştir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, yaz aylarında serinleme arayışında olanlar için mükemmel bir alternatif. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu salata, herkesin damak tadına hitap ederken, göz alıcı sunumuyla da masanızı süsleyecek.

Tarife Giriş

Tavuklu Makarna Salatası, haşlanmış makarna, tavuk göğsü, renkli sebzeler ve lezzetli bir sos ile hazırlanır. Makarnalar haşlandıktan sonra, tavuklar pişirilir ve ardından doğranmış sebzelerle birleştirilir. Sosun karıştırılmasıyla birlikte tüm malzemeler harmanlanarak güzel bir sunum yapılır. Bu tarif, hafifliği ve pratikliği sayesinde yoğun günlerde bile kolayca hazırlayabileceğiniz bir alternatiftir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 200 gram tavuk göğsü
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 1/2 su bardağı mısır
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
• Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle marine edip, tavada pişirin ve didikleyin.
• Salatalık, kırmızı biber ve havucu küçük küpler halinde doğrayın.
• Haşlanmış makarnayı büyük bir kaseye alın, üzerine tavuk parçalarını ve doğranmış sebzeleri ekleyin.
• Bir başka kapta yoğurt, mayonez ve zeytinyağını karıştırın. Karışımı salatanın üzerine dökün.
• İyice karıştırdıktan sonra mısırı ekleyin ve yeniden harmanlayın.
• Servis etmeden önce 10 dakika buzdolabında bekletin.

Püf Noktaları

Tavuklu Makarna Salatası yaparken, makarnanın tam olarak al dente kıvamında olduğundan emin olun. Ayrıca, salatayı hazırladıktan sonra kısa bir süre buzdolabında dinlendirirseniz, tüm tatların daha iyi karışmasını sağlarsınız. İsteğe bağlı olarak, salatanın içine zeytin veya haşlanmış brokoli ekleyebilirsiniz. Eğer daha fazla lezzet isterseniz, sos içerisine limon suyu da eklemeyi düşünebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Evinizde yapılan ev yapımı limonata veya soğuk bir meyve suyu ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında çıtır ekmek dilimleri de güzel bir uyum sağlar.