Peynirli Tavuklu Spaghetti
Tarife Giriş
Peynirli Tavuklu Spaghetti, makarnayı ve tavuk etini bir araya getiren pratik bir tarif. İlk olarak, tavuklar baharatlarla marine ediliyor ve tavada pişiriliyor. Ardından, spaghettiler haşlanarak tavuklarla bir araya geliyor. Parmesan peyniri ile zenginleştirilen bu lezzetli yemek, kısa süre içinde hazır oluyor. İster akşam yemeklerinde, ister davetlerde sunabileceğiniz harika bir seçenek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakikada hazır
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 600 kcal
Malzemeler
- 300 gram spaghetti
- 300 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 100 gram parmesan peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 dal taze fesleğen
- 1 su bardağı krema
Yapılışı
- Spaghettiyi kaynar tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar haşlayın.
- Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin.
- Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin.
- Sarımsağı ekleyip biraz daha sote yapın.
- Krema ve baharatları ekleyin, karıştırarak birkaç dakika pişirin.
- Haşlanmış spaghettiyi tavaya ekleyin, parmesan peynirini de ilave ederek karıştırın.
- Servis yapmadan önce taze fesleğenle süsleyin.
Püf Noktaları
Tavuk marinesi için tuz, karabiber ve kekik kullanarak lezzetini artırabilirsiniz. Spaghettinin haşlama süresine dikkat edin; fazla haşlamaktan kaçının. Peyniri eklerken sıcak karışıma düştüğünden emin olun ki güzelce eriyebilsin. Sunum yaparken, parmesan peynirini üzerine rendelerken taze fesleğen yaprakları ile dekoratif bir görünüm sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli Peynirli Tavuklu Spaghetti'nin yanında yeşil salata veya bruschetta ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca bir kadeh beyaz şarap ile bu yemek deneyiminizi taçlandırabilirsiniz.