Tarife Giriş

Bu limonlu tavuklu makarna tarifi, hızlı bir akşam yemeği seçeneği olarak harika bir tercihtir. Tavuk göğsü, limon suyu ve makarna ile hazırlanan bu pratik yemek, hafif ve lezzetlidir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif sunarken, yoğun iş günlerinde de mükemmel bir çözümdür. Herkesin seveceği bu tarif, rahat bir akşam yemeği için ideal bir seçimdir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 250 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı taze maydanoz
• Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber ile marine edin.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış sarımsakları ekleyin.
• Tavukları ekleyip, altın rengi alana kadar pişirin.
• Limon suyu ve haşlanmış makarnayı ekleyin, iyice karıştırın.
• Hatta ince kıyılmış maydanozu ekleyip servis yapın.

Püf Noktaları

Limonlu tavuklu makarnanın lezzetini artırmak için taze limon kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, makarnayı haşlarken, suya biraz tuz eklemek tat açısından faydalıdır. Tavukları pişirirken üstünü kapatıp dinlendirirseniz, daha yumuşak olur. Baharatlar konusunda cesur olun; kişisel damak tadınıza göre biraz acı biber veya kekik ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli yemeğin yanında yeşil salata, basit bir sarımsak ekmeği veya hafif bir beyaz şarap güzel bir eşlik sağlayabilir.