Patatesli Tavuk Sote, kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir ana yemek tarifidir. Tavuk ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzetli yemek, özellikle kalabalık sofralar için ideal bir seçenektir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketeceği bu tarif, besleyici içeriği ve zengin aroması ile öne çıkar. Hem hızlı ve pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği arıyorsanız, bu tarifi denemelisiniz!

Tarife Giriş

Patatesli Tavuk Sote, taze sebzeler ve baharatlar ile zenginleştirilmiş, kolay hazırlanan bir ana yemektir. Tavuk göğsü, patates, soğan ve biber gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan bu tarif, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir öğün sunar. Yemeği, taze yeşilliklerle veya pilavla servis ederek lezzetine lezzet katabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü (küp şeklinde doğranmış)
• 3 adet orta boy patates (küp şeklinde doğranmış)
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı

• Öncelikle zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın.
• Isınan yağa doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
• Tavuk göğsünü ekleyin ve etlerin rengi değişene kadar pişirin.
• Doğranmış patatesleri ve biberleri ekleyin, karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.
• Tuz, karabiber ve kekik gibi baharatları ekleyin.
• Sıcak suyu ilave edin ve yemeği kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra altını kısarak patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Patatesler yemeğin lezzetini artırdığından, taze ve kaliteli patates kullanmaya özen gösterin. Tavukların daha yumuşak ve lezzetli olması için marine etmek isterseniz, birkaç saat önceden yoğurt veya limon suyu ile marine edebilirsiniz. Yemeğin üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sunumunuzu güzelleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Patatesli Tavuk Sote, yanında taze yeşil salata, yoğurt veya pilav ile mükemmel bir uyum sağlar.