Izgara tavuk salatası, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenek. Bu nefis ve doyurucu salata, taze sebzeler ve ızgara tavuk ile zenginleşerek hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Kolay hazırlanabilirliği ve hafif yapısıyla, yaz aylarının vazgeçilmezi olmayı başarıyor. Düşük kalorili olması sayesinde diyet yapanlar için de oldukça uygun bir seçenektir.

Tarife Giriş

Izgara tavuk salatası, taze yeşillikler, domates, salatalık ve marul ile hazırlanan doyurucu bir yemektir. Tavuk göğsü marine edilip ızgarada pişirilir ve dilimlenerek sebzeler ile bir araya getirilir. Üzerine zeytinyağı ve limon sosu eklenerek hafif ama besleyici bir salata ortaya çıkar. Hem yaz hem de kış aylarında sevilen bir seçenek olan bu tarif, pratikliği ile de öne çıkıyor.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 4 su bardağı marul
• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• Tuza ve karabiber

Yapılışı

• İlk olarak tavuk göğsünü tuz ve karabiber ile marine edin ve 15 dakika dinlendirin.
• Izgarayı ısıtın ve tavuk göğsünü her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.
• Pişen tavukları dilimleyin ve bir kenara alın.
• Marul, domates, salatalık ve kırmızı soğanı doğrayın ve bir salata kasesine alın.
• Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ekleyin, iyice karıştırın.
• Son olarak dilimlenmiş tavukları salatanın üzerine yerleştirin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Izgara tavuk salatası hazırlarken tavuk göğsünün iyi marine edilmesi lezzeti artırır. Ayrıca, tavukları ızgarada pişirirken ara ara çevirin ki her tarafı eşit pişsin. Salatanızı daha da zenginleştirmek isterseniz, avokado ya da beyaz peynir eklemeyi de düşünebilirsiniz. Sebzeleri taze ve mevsiminde kullanmak, salatanın besin değerini artırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk salatası, yanında yoğurtlu sos ya da gül reçeli ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, dilerseniz tam buğday ekmek veya pita ekmeği ile servis edebilirsiniz.