Tavuklu makarna tarifimiz, yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Sağlıklı protein kaynağı olan tavuk etini, lezzetli makarna ile buluşturuyoruz. Çeşitli sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, hem damak zevkinize hitap edecek hem de misafirlerinizi etkileyecek. Hızla hazırlanan ve doyurucu olan bu yemek, haftalık menünüzde mutlaka yer almalı.

Tarife Giriş

Kolay tavuklu makarna tarifi, taze sebzeler ve baharatlarla tatlandırılarak hazırlanan, kısa sürede pişirilen lezzetli bir akşam yemeğidir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ile makarnanın doyurucu yapısı bir araya geliyor. Güzel bir sos ile tamamlanan bu yemek, hem pratik hem de besleyicidir. Aile sofralarınızda ya da acil misafirleriniz için harika bir seçenektir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 400 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 su bardağı domates sosu

Yapılışı

• Makarna bir tencerede tuzlu suda haşlayın ve süzün.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
• Küçük parçalara kesilmiş tavuk göğsünü ekleyin ve iyice pişene kadar kavurun.
• Doğranmış biberleri ekleyin ve birkaç dakika pişirmeye devam edin.
• Domates sosunu, tuz, karabiber ve kekik ile ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
• Kaynadıktan sonra haşlanmış makarnayı ekleyin ve iyice karıştırarak birlikte pişirin.

Püf Noktaları

Tavuklu makarna yaparken, tavuk etinin iyice pişmesi için öncelikle daha küçük parçalara kesilmesi önemlidir. Makarna, al dente kıvamında haşlanmalı; böylece özelliğini korur. Sarımsak ve soğan kavrulurken tamamen kavrulması, yemeğe derin bir lezzet katacaktır. Dilerseniz, sebzeleri artırarak daha sağlıklı bir versiyon elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Roka salatası, sarımsaklı ekmek veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.