Izgara tavuklu salata, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğle veya akşam yemeği alternatifi sunar. Izgara tavuk, taze sebzeler ve lezzetli soslarla bir araya gelerek mükemmel bir uyum sağlar. Bu tarif, düşük kalorili bir seçenek arayanlar için ideal. Kolay hazırlanabilir, özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün isteyenler için mükemmeldir.

Tarife Giriş

Izgara tavuklu salata, oldukça basit bir şekilde hazırlanan ve sağlıklı bir öğün sunan bir tariftir. Tavuk göğsü ızgarada pişirilip, marul, domates, salatalık ve havuç gibi taze sebzelerle karıştırılır. Üzerine isteğe bağlı soslar eklenerek daha da lezzetli hale getirilir. Hem düzenli beslenenler hem de hızlı bir şeyler yemek isteyenler için ideal bir tercihtir.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 1 adet marul
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle marine edin.
• Izgarayı ısıtın ve tavukları ızgara yapın, her bir tarafını 7-8 dakika kadar pişirin.
• Marulu, domatesi, salatalığı ve havucu doğrayın ve bir kâseye yerleştirin.
• Pişen tavukları dilimleyerek salatanın üzerine ekleyin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp salatanın üzerine dökün, karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk göğsünü marine etmek için birkaç saat önceden zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ile bekletmek, daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Izgarada daha fazla lezzet elde etmek için tavuk göğsünü pişirirken üzerine birkaç dal taze kekik yerleştirebilirsiniz. Salatanızın sıkı kalmasını isterseniz, sebzeleri servis etmeden hemen önce kesin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuklu salatanızı, krutonlar, beyaz peynir veya bir dilim tam buğday ekmeği ile zenginleştirebilirsiniz.