Tarife Giriş

Tavuklu ve ızgara sebzeli pizza tarifi, lezzetli tavuk parçaları ve taze sebzeleri çıtır bir pizza hamuru üzerinde bir araya getirerek hazırlanan mükemmel bir yemek. Pizza hamurunu kendiniz yapabileceğiniz gibi hazır alarak da hazırlayabilirsiniz. Fırında pişirilen bu lezzetli pizza, hem göz alıcı rengiyle hem de zengin aromasuyla sofralarınızı süsleyecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 250 gram tavuk göğsü
• 1 adet küçük boy kabak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 200 gram mozzarella peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 paket pizza hamuru
• 1 yemek kaşığı domates sosu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile marine edin.
• Kabak, biber ve soğanı ince dilimler halinde kesin.
• Izgara tavada sebzeleri hafifçe pişirin ve tavukları da aynı tavada pişirin.
• Pizza hamurunu açın ve üzerine domates sosunu sürün.
• Üzerine mozzarella peyniri, tavuk ve ızgara sebzeleri ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.

Püf Noktaları

Pizza yaparken hamurun taze olmasına dikkat edin. Hamurun kabarması için fırında yeterince zaman tanıyın. Malzemelerin taze olması lezzeti artıracaktır. Izgara sebzelerin hafifçe karamelize olmasını sağlarsanız, pizza daha da lezzetli olacaktır. Pizza pişiminden önce malzemeleri eşit dağıtmaya özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze roka salatası, beyaz şarap veya ayran, hafif bir çorba ile birlikte servis edilebilir.