Fırında patatesli tavuk baget, misafirlerinizi etkileyebilecek ve ailenizle birlikte keyifle yiyebileceğiniz pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk bagetlerin dışı çıtır, içi ise yumuşak ve lezzet doludur. Patatesler, tavuklar ile birlikte fırında pişerek mükemmel bir uyum sağlar. Kolay hazırlanabilir olması sayesinde, yoğun günlerde bile hızlıca hazırlayıp sunabilirsiniz.

Tarife Giriş

Fırında patatesli tavuk baget, marin edilen tavuk bagetleri ile patateslerin bir arada pişirilmesiyle elde edilen nefis bir yemektir. Tavuk bagetler, zengin baharatlarla tatlandırılırken, patatesler de bu lezzete eşlik eder. Fırında pişirme yöntemi sayesinde sağlık ve lezzet bir araya gelir. Akşam yemekleriniz için ideal bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 45 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk baget
• 4 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım limon suyu

Yapılışı

• Tavuk bagetleri bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber, kekik, biber salçası ve limon suyu ile marine edin. En az 30 dakika bekletin.
• Patatesleri soyup, iri küpler halinde doğrayın ve tuz ekleyerek karıştırın.
• Fırın tepsisine marine edilmiş tavukları yerleştirin, ardından doğranmış patatesleri ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika, tavuklar altın rengini alana kadar pişirin.
• Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Patateslerin daha çıtır olması için, fırın tepsisini önceden ısıtabilirsiniz. Tavuk bagetlerin içinin iyi pişmesi için, pişirme sırasında tepsiyi yarı zamanlarda çevirin. Dilerseniz marinasyonda kullanacağınız baharatları damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ayrıca, bagetlerin üzerine pişirme sırasında sarımsak veya limon suyu gezdirmek lezzetini artırabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yeşil salata veya yoğurtlu soslar çok iyi gidebilir. Ayrıca fırında sebzeler de güzel bir tamamlayıcı olabilir.