Tavada Peynirli Mısır Gevreği Köfte, hem pratik hem lezzetli bir atıştırmalık tarifidir. Özellikle çocukların favorisi olan bu köfte, peynirin zengin tadı ile mısır gevreğinin çıtırlığını bir araya getiriyor. Sağlıklı ve besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarifi, hem misafirlerinize hem de aile üyelerinize sunarak beğenilerini kazanabilirsiniz. Üstelik hızlı bir şekilde yapılabilmesi, bu tarifi günlük menülerinizde sıkça yer verebileceğiniz bir seçenek haline getiriyor.

Tarife Giriş

Tavada Peynirli Mısır Gevreği Köfte, lezzetli bir aperatif olarak sofralarınızı süsleyecek. Mısır gevreği ile kaplanmış, içi peynirl ve dışı çıtır köfteleriniz, tüm damak tatlarına hitap edecek. Hazırlaması son derece kolay olan bu köfteleri tavada kızartarak pratik bir atıştırmalık elde edebilir, çocuklarınızla birlikte keyifle hazırlayabilirsiniz. Yanında soslarla servis edeceğiniz bu köfteler, partiler ve davetlerde de favori olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram beyaz peynir
• 1 su bardağı mısır gevreği
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı un
• Tuz ve karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Beyaz peyniri bir kaba alarak çatalla iyice ezin.
• Yumurta, un, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
• Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
• Mısır gevreklerini bir tabağa alın ve köfteleri bu gevreklerle bulayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve köfteleri altın rengi alana kadar kızartın.
• Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Köftelerin daha da çıtır olması için, mısır gevreği miktarını artırabilir ya da farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, un yerine galeta unu kullanarak da güzel bir doku elde edebilirsiniz. Kızartma işlemi sırasında yağın yeterince ısındığına dikkat edin, bu sayede köfteleriniz yağ çekmeyecek ve daha hafif olacaktır. Köfteleri hazırladıktan sonra, sıcak tüketilmesi en lezzetli hali olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Domates sosu, yoğurtlu dip sos veya acı sos ile servis edebilirsiniz.