Pratik Tavuk Sote, yoğun çalışma günlerinin arasında sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, sadece kısa bir süre içinde hazırlanabilir, aynı zamanda besleyici ve doyurucudur. Tavuk göğsü, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen bu pratik tarif, herkesin damak zevkine hitap eder. İş yerinde ya da evde hızlıca hazırlamak için ideal bir yemek arıyorsanız, Pratik Tavuk Sote tam aradığınız çözümdür!

Tarife Giriş

Pratik Tavuk Sote, tavuk göğsü, renkli sebzeler ve lezzetli baharatlarla hazırlanan kolay bir yemektir. Öncelikle tavuk, küp küp doğranarak tavada hafifçe sotelenir. Ardından, taze sebzeler eklenerek kısa süre pişirilir. Sonuç olarak, hızlı ama doyurucu bir ana yemek elde edilir. Sadece 30 dakika içinde sofranıza alabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeterince tuz ve karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

• Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
• Soğan ve sarımsakları ince doğrayın.
• Kırmızı ve yeşil biberleri de doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından doğranmış tavukları ekleyip 5 dakika kadar sotelenin.
• Soğan ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika daha sotelemeye devam edin.
• Son olarak, biberleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
• Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin; karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Püf Noktaları

Tavuk sotenizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız tavuk parçalarını marine edebilirsiniz. Limon suyu ve zeytinyağıyla marine edilen tavuklar daha yumuşak ve lezzetli olacaktır. Ayrıca, sebzeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, havuç veya brokoli ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Pişirme süresi boyunca tavukların kurumasına dikkat edin; pişirme süresi kısa tutulmalı.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pilav, makarna veya taze bir salata ile birlikte servis edebilirsiniz.