Fırında patatesli tavuk tava, hem besleyici hem de lezzetli bir öğün arayan herkes için mükemmel bir seçimdir. Pazar günleri için ideal olan bu tarif, yumuşak tavuk parçaları ve çıtır patateslerle dolu bir lezzet bombası sunuyor. Nefis baharatlarla tatlandırılan tavuk, fırında mükemmel bir şekilde pişerken, patatesler de eşlik ediyor. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle paylaşabileceğiniz bu yemek, sofralarınıza neşe katacak.

Tarife Giriş

Fırında patatesli tavuk tava, tavuk butları ve patateslerin özenle baharatlanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Tavuk parçaları sulu kalırken, patatesler nefis bir altın rengi alır ve çıtır çıtır olur. Sadece 10 dakikalık hazırlık süresi ile akşam yemeğinizi kolayca hazırlayıp, tüm ailenizle birlikte keyifle yiyebileceğiniz harika bir tarif sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 50 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 400 kcal

Malzemeler

• 4 adet tavuk butu
• 4 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 limonun suyu

Yapılışı

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Tavuk butlarını geniş bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyin. Karıştırarak tavukların her tarafının baharatlarla iyice kaplanmasını sağlayın.
• Patatesleri soyup dilimleyin ve tuz, karabiber ekleyerek karıştırın.
• Hazırladığınız tavukları ve patatesleri fırın tepsisine yerleştirin. Öncelikle patateslerin altına, tavukların üstüne gelmesine dikkat edin.
• Tavuklar ve patatesler altın rengini alana kadar, yaklaşık 50 dakika fırınlayın.

Püf Noktaları

Fırında patatesli tavuk tava yaparken, tavukların daha sulu olması için marine süresini artırabilirsiniz. En az 1 saat önceden zeytinyağı ve baharatlarla marine etmek, daha lezzetli bir sonuç almanızı sağlar. Ayrıca, patateslerin pişme süresi boyunca fırının kapağını fazla açmamaya özen gösterin, böylece ısı kaybını önlemiş olursunuz. Eğer farklı tatlar denemek isterseniz, sebzeleri de ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında taze bir salata veya yoğurtlu sos harika bir uyum sağlar.