Lezzetli Tavuklu Omlet

Tarife Giriş
Tavuklu omlet, ince doğranmış tavuk göğsü ve taze sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan pratik bir kahvaltı tarifi. Yumurta ile karıştırılan malzemeler, hafifçe kızartılarak sıcak servis edilir. Hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçim olan bu tarif, sabahlarınızı şenlendirecek. Kolayca hazırlanan bu tarif, kahvaltınızı daha keyifli hale getirecek.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 200 gram tavuk göğsü (haşlanmış ve doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuza ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle, bir kaba yumurtaları kırın ve çırpın. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından doğranmış tavuk ve sebzeleri ekleyin. 2-3 dakika sotelenmesini bekleyin.
- Hazırladığınız yumurtalı karışımı tavaya dökün ve tavuk ile sebzelerle karıştırın.
- Orta ateşte omletin altı pişene kadar bekleyin, ardından omleti dikkatlice çevirerek diğer tarafını da pişirin.
- Son olarak, rendelenmiş beyaz peyniri omletin üzerine serpiştirin ve birkaç dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuklu omlet yaparken tavukların iyi haşlandığından emin olun. Eğer omletin daha yumuşak olmasını isterseniz, yumurtalara bir miktar süt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, omletin hem daha renkli hem de daha besleyici olması için çeşitli sebzeler eklemeyi unutmayın. Kızartma süresine dikkat ederek, omletin çok sert olmasını engelleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze sıkılmış portakal suyu, avokado dilimleri veya tam buğday ekmeği ile servis edilebilir.