Izgara Tavuklu Tava, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir seçim! Hem protein kaynağı hem de düşük kalorili içeriği ile diyetlerin vazgeçilmezi. Bu baştan aşağı lezzet dolu tarif, kolay hazırlanışıyla, yoğun günlerde bile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir ana yemek sunuyor. Sebzelerle zenginleştirerek yapılan bu tavuk yemeği, hem gözünüzü hem de damak zevkinizi şenlendirecek.

Tarife Giriş

Izgara Tavuklu Tava tarifi, tavuk göğsünün marinelenip ızgarada pişirilmesiyle başlar. Tender tavuk parçaları, renkli sebzelerle birlikte tavaya alınır ve leziz bir sosla harmanlanarak sunulur. Öğle ya da akşam yemekleri için ideal olan bu tarif, büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 gram mantar

Yapılışı

• Tavuk göğsünü fileto şeklinde dilimleyin.
• Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği bir kapta karıştırarak tavuğu marine edin.
• Marine olmuş tavukları, önceden ısıtılmış ızgarada her iki yüzünü 5-7 dakika pişirin.
• Ayrı bir tavada doğranmış sebzeleri ve ince doğranmış sarımsakları 5 dakika soteleyin.
• Pişen tavukları sebzelerin üzerine ekleyip bir süre daha pişirin.
• Sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Yemeğinizi daha lezzetli hale getirmek için tavukları marine etmek için daha uzun süre bekletirseniz, baharatların tadı daha iyi geçecektir. Ayrıca, ızgarada pişirme sırasında tavukların kurumasını önlemek için arada bir zeytinyağı ile fırçalamayı unutmayın. Yanında yoğurtla servis etmek, lezzetini arttıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara Tavuklu Tava, yanında pilav, bulgur ya da taze salata ile harika bir uyum yakalayacaktır.