Kremalı tavuk göğsü çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak, soğuk kış günlerinde iç ısıtacak bir çorba tarifi arayanlar için ideal. Tavuk göğsü ve kremanın birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem hızlı hazırlanan hem de doyurucu olan bu çorba, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir başlangıç seçeneği olacaktır. Besleyici içeriği ile sağlıklı bir tercih arayanların gözdesi olmayı başarıyor.

Tarife Giriş

Bu kremalı tavuk göğsü çorbası, taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, krema ile zenginleştirilmiş bir lezzet sunuyor. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bu çorba, tavuk etinin yumuşak dokusuyla birleşen kremalı sosu sayesinde damaklarınızı şenlendirecek. Nefis bir başlangıç veya hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir tercihtir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Çorba
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik

Yapılışı

• Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
• Bir tencerede sıvı yağı ısıtın, piyaz doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
• Doğranmış havuç ve patatesi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
• Tavuk suyunu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.
• Haşlanmış tavukları ekleyin, ardından kremayı ilave edin.
• Baharatları ekleyip çorbayı birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Çorbanızın daha yoğun bir lezzet almasını istiyorsanız, tavuk göğsünü haşladıktan sonra suyunu kullanarak çorbanızı hazırlayın. Krema ile birlikte dilediğiniz baharatlar ekleyerek çorbanızın tadını zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca çorbanızın üzerine taze yeşillikler serpebilir, sunumunu daha şık hale getirebilirsiniz. Çorbanın kıvamını ayarlamak için, isterseniz su veya tavuk suyu ilave edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kremalı tavuk göğsü çorbası, yanında taze ekmek, çıtır krakerler veya mevsim salatası ile mükemmel bir uyum sağlar.